ในคลื่นไมโครเวฟจะมีความถี่คลื่นสองพันล้านรอบต่อวินาที เมื่อคลื่นพุ่งไปกระทบกับอาหารจะถ่ายทอดพลังงานของมันให้โมเลกุลของน้ำทั้งในและนอกอาหารเกิดการสั่นสะเทือนเสียดสีเกิดเป็นความร้อน ทำให้อาหารที่เราใส่เข้าไปสุกอย่างรวดเร็ว เมื่อคลื่นไมโครเวฟมอบพลังงานให้โมเลกุลของน้ำหมดแล้ว จะไม่มีการตกค้างหรือปะปนในอาหาร ฉะนั้น อาหารที่ทำให้สุกจากคลื่นไมโครเวฟ...
